L'insalata messicana è una ricetta gustosissima e semplice da preparare, un piatto freddo da gustare in estate e…
L'insalata di fagiolini e patate è un classico piatto dell'estate: la più famosa è sicuramente l'insalata con fagiolini,…
I fagioli all'insalata sono un piatto freddo estivo semplicissimo e veloce da preparare, ma soprattutto molto versatile, perchè…
La frittata di fiori di zucca è un secondo piatto semplice e gustoso, che viene cotto in forno…
La pasta ricotta e spinaci è un primo piatto veloce, leggero, gustoso e vegetariano. L'abbinamento ricotta e spinaci…
I tartufini al caffè sono un dessert veloce e senza cottura, che si può preparare anche in anticipo.…
La pasta al forno senza besciamella è una versione più leggera e veloce della classica pasta al forno,…
I carciofi in agrodolce sono un contorno da preparare in padella in maniera semplice e veloce. Bastano davvero…
Le coppette alle fragole sono un dessert facile e goloso, da preparare in poco tempo e con pochi…
Il radicchio in padella è un contorno invernale davvero semplice e molto gustoso. Se amate i piatti filanti,…
Zucca e speck è un contorno o, volendo, un antipasto invernale semplice, velocissimo da preparare, ma davvero ricco…
I muffin alle carote sono dei golosissimi dolcetti che si preparano davvero facilmente e possono essere gustati in…
Lo strudel salato capriccioso è una pizza rustica davvero facilissima, buona e gustosa. Per me spesso è anche…
Il mio libro “La cucina sottosopra – ricette semplici e salvatempo” è in tutte le librerie dal 25…
Le uova alla contadina sono un secondo piatto facile, veloce ed economico, che vi salverà la cena quando…