Le patate e pancetta in padella allo stracchino sono un contorno davvero veloce e buonissimo da preparare! Vi…
La pizza di patate pugliese è il classico gateau di patate, che in altre regioni viene chiamato "Gattò"…
La parmigiana di carciofi è la versione "invernale" e gustosissima della classica parmigiana di melanzane. Il procedimento che…
Le braciole di vitello, che i baresi chiamano "brasciole" o, in barese elegante anche "bragiuòle", sono un piatto…
La sbriciolata al tiramisù è un dolce veramente goloso, una rivisitazione in chiave moderna del più classico tiramisù.…
Le orecchiette al forno con polpette sono un primo piatto pugliese semplice e gustosissimo, il classico primo piatto…
I salatini di sfoglia ai wurstel sono dei finger food davvero velocissimi da preparare e sono perfetti quando…
Gli involtini di bresaola e ricotta sono un antipasto veloce, sfizioso e senza cottura molto semplice da preparare.…
Le patate croccanti in padella sono un contorno veloce e gustosissimo, da preparare velocemente senza la necessità di…
La mousse di tonno leggera è un condimento davvero gustosissimo, veloce e semplice da preparare! E' senza cottura e…
La torta estasi alla Nutella è una ricetta che ho trovato casualmente su un gruppo Facebook e che…
Gli spinaci in padella con mozzarella filante sono uno di quei contorni, che a casa mia vanno per…
La torta salata 7 vasetti è una torta rustica davvero semplicissima da preparare, ma morbida, gustosa e perfetta…
La focaccia in padella senza lievitazione con speck e scamorza affumicata è un'idea veloce e molto gustosa per…
Il tortino di patate al forno con prosciutto mozzarella e besciamella è un piatto unico, che può andar…