Le Zucchine gratinate sono uno dei contorni che preferisco…sono velocissime e facilissime da preparare…possono abbinare tantissimi piatti…e anche ai bambini piacciono molto
Ingredienti
- 4zucchine
- 60 gpane grattugiato
- 60 gGrana Padano DOP grattugiato
- q.b.sale
- q.b.olio extravergine d’oliva
Preparazione
Per preparare le zucchine gratinate, Lavate e tagliate le estremità alle zucchine.
Tagliatele a rondelle non troppo sottili.
Ungete di olio una teglia da forno e disponetevi sopra le zucchine, accavallandole leggermente.
In una ciotola mescolate il pane il formaggio, insaporite di sale e aggiungete un filo di olio di oliva.
Preriscaldate il forno a 200°
Distribuite il composto sulle zucchine e condite con un altro filo di olio.
Infornate per circa 20-25 minuti sino a doratura.