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Vellutata di zucca, carote e patate bimby

La vellutata di zucca, carote e patate bimby è un primo piatto vegetariano.. molto bilanciato e leggero, una minestra per scaldare le vostre serate..

  • DifficoltàBassa
  • Tempo di preparazione45 Minuti
  • Porzioni3 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1/2cipolla
  • 3carote
  • 3patate
  • 250 gzucca
  • 650 gacqua
  • 1 cucchiainosale

Preparazione

  1. Per preparare la Vellutata di zucca, carote e patate bimby, mettere nel boccale la cipolla, tritare 5 sec. vel. 5.

    Raccogliere sul fondo e aggiungere l’olio insaporire 3 min. 100° vel. 1.

    Aggiungere le verdure pulite e tagliate a dadini e l’acqua , cuocere 40 min. 100° vel. Soft.

    Successivamente frullare 10 sec. vel. 8.

    Servire calda con semi misti o crostini di pane

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