La ” Torta di mele e mascarpone ” è una torta rustica e golosa. Sarà sempre un successone. Perfetta in ogni occasione.
Ingredienti
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250 g Farina
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250 g Mascarpone
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150 g Zucchero
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4 Uova
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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1 bustina Vanillina
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450 g Mele
Preparazione
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Per la torta di mele e mascarpone, preriscaldate il forno a 180°
Tagliate le mele a pezzetti piccoli
Nel boccale mettere lo Zucchero e le uova: 4 Minuti Vel 4
Unire il Mascarpone e mescolare: 15 Secondi Vel 4
Aggiungere la Farina con il Lievito e Vanillina: 10 Secondi Vel 4
Poi unire i pezzettini di mela e girate tutto nel boccale bene con la spatola.
Mettere tutto in uno stampo da 26 cm rivestito di carta da forno bagnata e strizzata.
Cuocere la torta per circa 55 minuti a 180°
Una volta fredda cospargere di zucchero a velo