La Torta mele arance e yogurt è un dolce da forno soffice altro e fragrante…ideale per le colazioni e le merende..
Ingredienti
Strumenti
Procedimento bimby
Per preparare la vostra Torta mele arance e yogurt inserite nel boccale le uova e lo zucchero e montate 3 minuti velocità 4.
Aggiungete l’olio e mescolate 1 minuto velocità 4.
Aggiungete lo yogurt e il succo di arancia e mescolate 2 minuti velocità 3.
Aggiungete la farina e il lievito e mescolate 2 minuti velocità 3.
Versate l’impasto in una tortiera (foderata con la carta da forno oppure imburrata ed infarinata), quindi sbucciate le mele, tagliatele a fettine e disponetele a raggiera sull’impasto
Infornate a 180° per circa 45 minuti. Una volta cotta, estraetela dal forno e lasciate raffreddare, quindi cospargete di zucchero al velo.
Procedimento senza bimby
Lavorate le uova con lo zucchero con le fruste o la planetaria, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete quindi l’olio a filo e continuate a lavorare.
Aggiungete lo yogurt e il succo di arancia e continuate a mescolare, finchè tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
Aggiungete la farina ed il lievito e continuate a lavorare, per evitare la formazione di grumi.
Versate l’impasto in una tortiera (foderata con la carta da forno oppure imburrata ed infarinata), quindi sbucciate le mele, tagliatele a fettine e disponetele a raggiera sull’impasto
Infornate a 180° per circa 45 minuti. Una volta cotta, estraetela dal forno e lasciate raffreddare, quindi cospargete di zucchero al velo.
Dosi variate per porzioni