Plumcake soffice

Essendo una vera patita dei plumcake, ho sfogliato Cookidoo e ho trovato questa buonissima ricetta..

Un plumcake soffice, è  alto e morbidissimo, ideale per le colazioni e le merende…L’ho mangiato spalmandolo di confettura…vi assicuro che è una vera bomba

Ho sostituito lo zucchero con quello integrale di canna e ho usato lo yogurt bianco magro..

vi lascio il link dove potete trovare la ricetta:

https://cookidoo.it/recipes/recipe/it-IT/r70626