Pasta risottata pancetta e zucchine_bimby

La pasta risottata è la normale pasta cotta insieme al condimento…

La Pasta risottata pancetta e zucchine_bimby  è un primo piatto cremoso e ricco di gusto e sapore..

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  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 2 Persone

Ingredienti

  • 30 ml Olio extravergine d'oliva
  • mezzo Scalogno
  • 150 g Pancetta affumicata (a cubetti)
  • 1 Zucchina media
  • 430 ml Acqua
  • 2 cucchiaini Sale fino
  • 200 g Pennette Rigate
  • 80 g Panna da cucina
  • q.b. Grana Padano DOP (grattugiato)

Preparazione

  1. Per preparare  La Pasta risottata pancetta e zucchine_bimby  ,mettere nel boccale l’olio, lo scalogno a pezzettini, la pancetta e la zucchina tagliata a cubetti e insaporire 4 minuti 100 gradi velocità soft, antiorario.

    Aggiungere l’acqua e il sale cuocere  5 minuti 100 gradi velocià soft, antiorario.

    Mettere la pasta impostare il  tempo di cottura riportata  sulla confezione e cuocere a 100 gradi velocità soft, antiorario.

    A cottura ultimata (aggiungete altri minuti in base al vostro grado di gradimento di cottura),  aggiungere la panna e il formaggio grana grattugiato  30 secondi velocità soft antiorario.

Note

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