Occhi di mostri

Per i vostri occhi di mostri , lessate le uova e una volta fredde, sbucciatele e tagliatele in orizzontale per ottenere due calotte.

Sgocciolate il tonno in scatola e versatelo in una ciotola insieme ai capperi sminuzzati, origano e i tuorli della uova.

Completate con un della maionese e olio extravergine di oliva.

Frullate tutto col Minipimer per qualche minuto e salate leggermente.

Con l’aiuto di un cucchiaino riempite le uova con la salsina ottenuta.

Formate la pupilla con un cappero o una piccola oliva nera.