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Confettura di mele e arance bimby

La Confettura di mele e arance bimby è ideale per farcire dolci come lo strudel ma buonissima anche sulle fette biscottate e sul pane...

  • DifficoltàBassa
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Metodo di cotturaVapore
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 kgMele
  • 1Arancia
  • 1Limone
  • 400 gZucchero

Preparazione

  1. Per preparare la Confettura di mele e arance bimby, vavare e sbucciare le mele, privandole del torsolo.

    Tagliare le mele a tocchetti e metterle nel boccale.

    Aggiungere il succo di limone, quello di arancia e lo zucchero, cuocere 35 min. temp. Varoma vel. 2, Posizionando il cestello al posto del misurino per evitare schizzi.

    mellata nei vasetti di vetro sterilizzati, chiuderli e capovolgerli per il sottovuoto.

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