I Biscotti ripieni bimby sono dei dolcetti irresistibili con un dolce ripieno di crema alla nocciola..
Ingredienti
500 g farina 00
150 g burro
180 g zucchero
150 g latte
1 bustina lievito per dolci
400 g crema alla nocciola
Strumenti
Procedimento bimby
Mettere nel boccale la farina, il burro, lo zucchero, il latte e il lievito impastate 4 min. vel. Spiga.
Stendere l’impasto e ricavare con un coppapasta dei cerchi del diametro di circa 10 cm.
Mettere al centro di metà cerchi un cucchiaino di crema alla nocciola
Adagiate sopra un altro cerchio.
Sigillare bene i bordo schiacciandolo con le dita.
Infornare in forno preriscaldato statico a 220° per 15 minuti circa.
Dosi variate per porzioni