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biscotti al burro bimby

I biscotti al burro bimby sono dei biscotti di  pasta frolla  più morbidi e friabili.

Ideali per le colazioni o le merende…

Facili e veloci da preparare sono irresistibili…

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    5+ riposo minuti
  • Cottura:
    15-20 minuti
  • Porzioni:
    40 biscotti circa

Ingredienti

  • 180 g Farina
  • 140 g Burro
  • 70 g Zucchero
  • 2 Tuorli

Preparazione

  1. Per preparare i biscotti al burro bimby ,mettete lo zucchero nel boccale del  e frullate 15 sec. vel. Turbo.

    Aggiungete la farina setacciata, il burro a pezzetti, il tuorlo d’uovo e frullate 1 min. vel. 4.

    Impastate 3 min. vel. Spiga.

    Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 30 minuti circa.

    Trascorso questo tempo, prendete l’impasto, lavoratelo e tiratelo con il mattarello

    Ritagliate con delle formine i biscotti.

    A questo punto potete lasciarli semplici o guarnirli a piacimento, con marmellata, crema al gianduia etc…

    Infornate i biscotti al burro in forno caldo a 180 C per 15-20 minuti circa, fino a leggera doratura

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