Ricetta semplicissima e gustosissima quella di oggi ZUCCHINE GUSTOSE AL FORNO CON SPECK E STRACCHINO, solo tre ingredienti per questo piatto che sentirete che bontà! Si preparano in pochissimo tempo le zucchine gustose al forno con speck e stracchino, un piatto super veloce, perfetto come antipasto, contorno, secondo piatto, insomma, una ricetta gustosa con le zucchine versatile che non può mancare tra le nostre ricette preferite, da preparare anche in anticipo, da servire fredde o calde con lo stracchino cremoso e filante, insomma, fatele perché sono di un buono e poi con poco portate a tavola qualcosa di golosissimo!
ZUCCHINE GUSTOSE AL FORNO CON SPECK E STRACCHINO
Ingredienti
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2 Zucchine tonde
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250 g Stracchino
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100 g Speck (a cubetti o a fiammiferi)
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q.b. Sale
Preparazione
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Laviamo le zucchine, le asciughiamo e le tagliamo in fette sottili spesse circa mezzo cm.
Disponiamo i dischi di zucchine in una teglia fa forno con dentro carta da forno, mettiamo sopra ad ogni zucchina un poco di sale, poi un poco di stracchino e qualche pezzetto di speck.
Inforniamo il tutto in forno preriscaldato a 180°per circa 15 minuti.
Serviamo le zucchine gustose al forno con speck e stracchino ancora calde, sono strepitose anche fredde, provatele su pane, buonissime!
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Consigli
Possiamo farcire le zucchine anche con altro formaggio e al posto dello speck mettere del prosciutto cotto.