SALSA TONNATA FATTA IN CASA ricetta facile e veloce senza cottura per salsa d’accompagnamento. La salsa tonnata cremosa e dal sapore ricco e gustoso, perfetta per accompagnare carni bianche come pollo, vitello, tacchino, ma anche pesce. Con la crema tonnata possiamo farcire anche panini, toast e tramezzini. Vediamo insieme come preparare questa deliziosa ricetta base.
SALSA TONNATA FATTA IN CASA
Ingredienti
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100 g Tonno sott'olio
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30 g Capperi
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2 Acciughe (alici)
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100 g Maionese
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1 cucchiaio Succo di limone
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q.b. Pepe (facolatativo)
Preparazione
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Se utilizziamo capperi sotto sale li laviamo per bene sotto acqua.
Mettiamo tonno, capperi, acciughe, succo di limone e maionese nel mixer.
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Frulliamo tutto per qualche secondo fino ad avere una crema omogenea.
Una volta fatta è pronta da usare, se no la conserviamo in frigo fino a 5 giorni coperta con pellicola.