ROTOLO COOKIE ALLA NUTELLA

ROTOLO COOKIE ALLA NUTELLA un dolce golosissimo, facile e veloce da preparare! Croccante fuori, morbido e cremoso dentro, il rotolo cookie alla Nutella è il dolce che piace a tutti! La base del dolce è la pasta frolla per i biscotti cookies, quella con tante gocce di cioccolato! Non so da voi, ma a casa i miei figli ne vanno pazzi! Li preparo spesso e questa volta ho realizzato un rotolo golosissimo anziché i biscotti. Impasti, stendi, farcisci e arrotoli, in poco tempo prepari un piatto dolce che farà gola a tutti! Servi il rotolo tagliato in fette, in girelle, sentirai che profumo magnifico e il ricco ripieno alla Nutella lo rende ancora più irresistibile!

ROTOLO COOKIE ALLA NUTELLA

rotolo cookie alla Nutella
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 35 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 12 fette
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • tuorlo 1
  • uovo 1
  • Burro 150 g
  • Zucchero 70 g
  • Bicarbonato 1 cucchiaino
  • Zucchero di canna 50 g
  • Farina 00 250 g
  • Gocce di cioccolato 100 g
  • Nutella® (o altra crema spalmabile alle nocciole) q.b.

Preparazione

  1. Per preparare il rotolo cookie alla Nutella, inizia nel lavorare la farina ed il burro tagliato a dadini in una ciotola, strofina con le mani, devi ottenere un composto sabbioso. Aggiungi il bicarbonato.

  2. Aggiungi lo zucchero di canna e lo zucchero bianco, metti dentro anche il tuorlo e l’uovo intero e impasti il tutto fino ad avere un impasto omogeneo.

  3. Unisci le gocce di cioccolato. Avvolgi l’impasto in pellicola alimentare e fallo riposare in frigo per mezzora.

  4. Riprendi impasto, stendilo in un rettangolo, spalmalo con la Nutella, arrotola.

  5. Metti il rotolo ottenuto in uno stampo per plumcake con carta da forno.

    Inforna in forno preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti.

  6. Una volta cotta il rotolo cookie alla Nutella, lo fai freddare e poi lo servi a tavola tagliandolo in girelle spesse un paio di cm.

    Non perdere LE NUOVE RICETTE  e CONSIGLI FAI DA TE metti LIKE e seguimi anche sulla PAGINA FACEBOOK 

  7. rotolo cookie alla nutella

    Vedi anche la video ricetta per preparare la TORTA COOKIE ALLA NUTELLA

… i consigli di Vane

Il rotolo cookie alla Nutella, una volta fatto si conserva per 5-6 giorni avvolta in pellicola  alimentare.

Puoi usare le gocce di cioccolato fondente o al latte, ma anche mischiarle.

 

Precedente POLPETTE DI PESCE fritte o la forno Successivo ROTOLI DI PASTA FROLLA

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.