Ricette con le fragole

RICETTE CON LE FRAGOLE ricette per dolci con le fragole, ora che siamo entrati ufficialmente nella stagione delle fragole non potevo non lasciarvi una raccolta di dolci con questo frutto meraviglioso. Adoro le fragole, ora che ci sono le nostre, le fragole italiane le compro quasi tutti i giorni, non vi nascondo che come le ho viste al mercato già da marzo le ho comprate, vero, erano quelle spagnole, ma non ho resistito! Nella mia regione, il Lazio, trovo quelle piccoline e tanto profumate di Terracina, le fragole favetta, hanno un sapore così dolce da sembrare zuccherine, si riconoscono perché oltre ad essere piccoline di forma tonda, hanno anche il ciuffetto più piccolo e il loro profumo non passa indifferente. In una bella macedonia, in una crostata, aggiunte nell’impasto di una torta, le fragole danno freschezza, sapore e profumo ai nostri dolci, io ho scelto per voi le mie dieci migliori ricette con le fragole, provatele tutte perché sono facile e golosissime! 

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CLAFOUTIS alle FRAGOLE

CLAFOUTIS alle FRAGOLE

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