Quiche di verdure e tonno

Una quiche di verdure e tonno è la ricetta di oggi, ottima per pranzo, per cena e per uno spuntino ^_^

Le torte salate più sono ricche di ingredienti e più sono buone e così io l’ho riempita di un sacco di cose buone ed il risultato è stato eccellente.

 

Gli ingredienti per la quiche di verdure e tonno sono:

1 rotolo di pasta sfoglia

mezza melanzana

mezzo peperone

1 zucchina

2 scatolette di tonno sottolio

1 uovo sodo

1 uovo intero

un bicchiere scarso di latte

sale

olio evo

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Per prima cosa ho lavato le verdure, le ho fatte a dadini e le ho cotte in padella con un pochino di olio evo e alla fine ho salato.

Ho messo la base della quiche in una tortiera con carta da forno, ho messo le verdure, poi il tonno sgocciolato e sfregolato un po’ ovunque, l’uovo sodo fatto a pezzettini ed ho aggunto alla fine l’uovo sbattuto con il latte ed un pizzico di sale.

Ho infornato la torta salata a 180° per circa 25  minuti.

Una volta cotta ho aspettato un pochino per servirla e poi… in tavola, dove ce la siamo divorata.

Se posso darvi un consiglio, le torte salate sono più buone il giorno dopo e in vista della bella stagione sono ottime per picnic e giornate al mare.

 

 

25 Risposte a “Quiche di verdure e tonno”

  1. cara vane che delizia la faccio subito….è vero che le torte salate sanno piu buone il giorno dopo,ma a casa mia non rimane mai niente,ciao

  2. Ha ha ha anche da noi si dice “quello che metti, quello ci trovi” (in napoletano ovviamente) e quello che cìè nella tua super torta salata mi stra piace tutto 😀 😀 bravissima!!!! Come sempre 😉 un abbraccione e buon fine settimana :-*

  3. Ieri ho provato a scriverti ma non mi prendeva il messaggio, quindi riprovo ora.
    Questa ricetta può partecipare al contest di Giallozafferano di Pasqua, eccoti il link

    http://forum.giallozafferano.it/frittate-e-torte-salate-per-pasqua/

    Questo il regolamento: http://forum.giallozafferano.it/frittate-e-torte-salate-per-pasqua/36868-frittate-e-torte-salate-per-pasqua-regolamento.html

    Per qualunque cosa chiedi pure a me sono la moderatrice incaricata per questo contest.

    Ciao 🙂 😀

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