Filante e buonissima la PASTA CON SALSICCIA E MOZZARELLA AL FORNO, facile e veloce, il primo piatto che a tavola conquista sempre tutti! Con un gustoso sugo con salsiccia e condita con mozzarella a tanto parmigiano, la servi calda con la crosticina croccante sopra e con il formaggio filante, una bontà pazzesca! La pasta al forno per il pranzo della domenica, per i grandi giorni di festa o per il pranzo di tutti i giorni, la pasta con salsiccia e mozzarella al forno è perfetta da fare sempre, tutti i giorni e per tutte le occasioni! La puoi preparare prima e scaldare al momento di servirla. Stupisci tutti a tavola con questo buonissima ricetta per preparare la pasta al forno facile e veloce!
Ingredienti per la PASTA CON SALSICCIA E MOZZARELLA AL FORNO sono:
- 450 gPassata di pomodoro
- MezzaCipolla
- 4Salsicce
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 250 gMozzarella
- 80 gParmigiano Reggiano DOP
- 350 gPasta
- q.b.Sale
Seguimi nella ricetta…
Inizia nel preparare il sugo per condire la pasta, quindi prendi la cipolla, tritala e falla appassire in una tegame con un poco di olio.
Aggiungi la salsiccia privata della pellicina e fatta a pezzettini.
Cuoci la salsiccia facendola dorare e girandola spesso.
Versa la passata, aggiungi un pochino di acqua e un poco di sale, gira il tutto e porta a cottura per una mezzora circa.
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolala un paio di minuti prima dalla fine della cottura.
Condisci la pasta con il sugo di salsiccia e trasferiscila in una pirofila da forno.
Aggiungi la mozzarella tagliata a dadini e sopra il parmigiano.
Ripassa la pasta in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.
Servi la pasta con salsiccia e mozzarella al forno calda e filante, a tavola non passerà inosservata, facile, veloce e buonissima!