[banner network=”altervista” size=”300X250″ align=”aligncenter” link=”CC4B8C”]Anche con la febbre, tutti i dolori del modo..non posso lasciarvi senza ricetta oggi e dato che siete sempre in tanti a venirmi a trovare, per oggi una ricetta super golosa per ringraziarvi nel migliore dei modi: muffin ricotta, fragole e cioccolato!
Gli ingredienti per circa 22 muffin ricotta fragole e cioccolato sono:
3 uova
150 gr di zucchero semolato
250 gr di farina 00
250 gr di ricotta vaccina
1 bustina di lievito per dolci
una tazzina di olio di semi
fragole
cioccolato al latte in tavoletta
Lavorate per prima cosa le uova con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto gonfio, poi aggiungere la ricotta e amalgamarla bene all’impasto.
Aggiungere l’olio e poi poca alla volta la farina setacciata con il lievito e girare per bene tutto.
Ora prendete i pirottini per i muffin, metteteli nello stampo per muffin e iniziate a riempirli fino a 2/3 con l’impasto, poi sopra aggiungete pezzetti di fragole ad alcuni e di cioccolato ad altri, e se volete potete aggiungere fragole e cioccolato insieme.
Cuocete i muffin in forno statico a 180° per circa 20 minuti.
Golosissimi davvero….ed eccoli i miei muffin ricotta, fragole e cioccolato ^_^
sei unica, ma come ti vengono in mente queste idee li devo provare subito faccio felici le mie figlie adorano la ricotta che le fragole un bacio.guarisci presto….
ma grazie a te!!! sempre gentilissima!
golosi golsoi! coccolati un pochino 🙂
ne vorrei proprio uno..come và malatina mia?un bacionee
ricotta + fragole che buoniiiiiiiiiiiiiiiii!!bravissima vane!!!guarisci presto bacio :*
se in malattia produci queste delizie..allora in salute?!!! ti auguro una guarigione in toto 😉
Deliziosi!!!
anche se hai la febbre, fai dei dolcetti favolosi, un abbinamento buonissimo
Che bella Vane questa ricettina:) Direi che la sua leggerezza si sposa benissimo con il gusto degli ingredienti.. un bacio
sei fortissima!!!nonostante la febbre non ti dimentichi di noi:)buonissimi e golosissimi i tuoi dolcetti…l’abbinamento fragole cioccolato e ricotta è meraviglioso…complimenti!!!e buona guarigione:)
Vane ma sei instancabile!! Questa ricetta è favolosa!!!! un abbraccio e buona guarigione! Cristina
Ciaoo..Sono davvero deliziosi sarebbero ottimi per la mia merenda eheh.. sei davvero brava… un saluto e buona guarigione Ilaria
Buonissimiii!!!!
..una domanda mi sorge spontanea: Ma come hai fatto con i dolori influenzali????
Io sono rimasta inchiodata in un letto per 3gg!!!…;((( Bacioni tesoro!!!
deliziosissimi questi muffins! 🙂 riprenditi presto Vane!! 🙂 un bacio, buona serata! 🙂
siamo proprio delle stakanoviste! 😀 ottimi questi muffin! ci sono le fragole! 😀 ciao cara!
Riprenditi carissima Vanessa!!
Bella ricetta
Buongiorno tesoro!un bacione grande ciaooo
Buondì!!! Hai fatto dei muffin fantastici:-) un bacione e buona guarigione!!!
ricotta , fragole e cioccolato 🙂 che buoniiiii
Li adoro!! Bellissimi e perfetti
un bacione carissima
davvero morbidi e buoni questi muffin, sicuramente da provare, e complimenti per il blog!
Buonissima, io amo i muffin ne ho fatti di tutti i tipi, tra dolci e salati, questa ricetta mi manca la faro 😉