Tra pochi giorni sarà la festa della mamma, così ieri io e la mia bimba, abbiamo iniziato a preparare qualcosina e sono usciti fuori questi cupcakes decorati, carinissimi da regalare.
La base per i caupcakes è quella della base che utilizzo per i miei dolci, e le decorazioni sono state fatte con pasta di zucchero e coloranti alimentari.
Gli ingredienti per circa 16 Cupcakes decorati per la festa della mamma sono:
3 uova
250 gr di farina tipo 00
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
un bicchiere di latte
mezza tazzina di olio di semi
pasta di zucchero
coloranti alimentari
Per prima cosa prepariamo la base dei nostri cupcakes lavorando molto bene le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico, poi aggiungiamo il latte, l’olio, la farina setacciata con il lievito e la vanillina.
Versiamo il composto negli stampi per muffin, riempo ogni stampino per i suoi 2/3.
Inforniamo il tutto a 180 ° per circa 17 minuti in forno statico.
Una volta cotti, lasciamo freddare per bene i nostri cupcakes.
Prendiamo la pasta di zucchero, coloriamola in base ai nostri gusti e iniziamo a decorare a piacere i nostri dolcetti.
Ed eccoli i miei cupcakes decorati per la festa della mamma….carinissimi vero?
Con questa ricetta partecipo
alla raccolta di ricette dolci
per la sezione “monoporzioni”
Che belli i tuoi cupcakes !!!! il rosa è uno dei miei colori preferiti 😉 sono bellissimi 😀
Che meraviglia, voglio provare a farli e a regalarli alla mammuzza!!! 😀
Ma sono bellissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!
Buona giornata
mamma mia Vane sono proprio dei gioiellini!!!!
Insomma io non sono proprio un amante del rosa 😀 ha ha ha! Però obiettivamente sono molto belli! Complimenti Vane :-*
Sono meravigliosissimi Vane!!! Bravissima!! buona giornata tesoro!
sono davvero carinissimi! certo che sono belli da regalare 😀 ciao cara grazie per la partecipazione!
sono bellissimi!!!!!!!!
grazie tesoro!!!bellissimi!!appena aggiunta!!un bacione
Vane sono semplicemente deliziosi…bravissima ti la scio un bacione e buona giornata tesoro!
sono dolcissimi!!! mi commuovono….
Ciao Vane, che meraviglia, ottimi da regalare per la festa della mamma, baci
bellissimi tesoro! fortunata la mamma 🙂
Bene Vane..tutto ok! Grazie e tu come stai? …ti vedo sempre indaffarata e di corsa!!!
Sei un portento cara, sei perfetta nei tuoi dolcetti decorati..bellissimi!!! Un bacio!
Mamma mia sembrano fintiiiiiiiiiii….bellissimi….complimenti
Sei bravissima con la pasta di zucchero…..complimentiiii