Idea golosa e simpatica quella di oggi, BISCOTTI DI NATALE A FORMA DI STELLA DECORATI con pasta di zucchero. Entrati pienamente nel periodo natalizio preparatevi che vi darò tanto ricette di Natale, oggi questi biscotti di Natale carinissimi, da fare con i più piccoli di casa perché prepararli è facilissimo e decorarli altrettanto. Rendi divertente e goloso uno di questi pomeriggi di dicembre, preparare i biscotti di Natale rilassa e poi questi simpatici biscotti a stella possono essere anche un’idea regalo! Una volta fatti li puoi confezionare in bustine di plastica decorate o in scatoline di latta o in barattoli di vetro. Aggiungi un bel fiocco ed il gioco è fatto, biscotti di Natale da regalre pronti per tutti quest’anno! Li puoi preparare per utilizzarli anche come segnaposto per la cena della S. Vigilia o del pranzo di Natale. Per la decorazione ho utilizzato la pasta di zucchero, in commercio la trovi ormai ovunque, nei supermercati o nei negozi per articoli per cake designe e sopratutto on line. Ti lascio i link per la pasta di zucchero bianca e qui la pasta di zucchero rossa che ti servirà per il cappellino da fare sulle stelle. gli occhi neri, voi potete utilizzare pasta di altri colori. Allora vediamo insieme come fare questi golosi e simpatici biscotti di Natale.
Ingredienti per preparare i BISCOTTI DI NATALE A FORMA DI STELLA DECORATI
- 300 gFarina 00
- 1Uovo
- 1Tuorlo
- 100 gBurro
- 100 gZucchero
- 1Scorza d’arancia o limone grattugiata
Per decorare
- q.b.Miele
- 250 gPasta di zucchero bianca
- 100 gPasta di zucchero rossa
Prepariamo insieme i biscotti di Natale a forma di stella decorati
Prima di tutto devi preparare la pasta frolla, quindi taglia in burro freddo in pezzetti e mettilo in una ciotola con la farina.
Lavora con le mani questi due ingredienti, il burro deve sciogliersi e unirsi alla farina.
Crea un buco nella farina con il burro, metti dentro lo zucchero, il tuorlo, l’uovo intero e la scorza di arancia o limone grattugiata.
Inizia ad impastare prima gli ingredienti al centro e lavora poi il tutto fino ad avere una bella palla di pasta frolla. Puoi continuare ad impastare anche sul tavolo.
Avvolgi la pasta frolla nella pellicola e fa riposare in frigo per mezzora.
Riprendi la pasta frolla, stendila sottile con il mattarello aiutandoti con un poco di farina. Con la formina per biscotti a forma di stella
Metti i biscotti su di una teglia con carta da forno e via a cuocere in forno preriscaldato a 180° per una decina di minuti.
Una volta cotti, lascia freddare del tutto i biscotti e poi inizia a decorarli con la pasta di zucchero.
Inizia nello stendere la pasta di zucchero bianca con un mattarello e aiutandoti con un poco di zucchero a velo o maizena.
Con la formina a forma di stella ritaglia la pasta di zucchero. Passa un poco di miele sui biscotti e copri con la pasta di zucchero a forma di stella.
Ora devi realizzare i cappellini, ti aiuti sempre con il coppa pasta a stella come e metti questo sopra sempre con un velo di miele.
Ora devi pensare agli occhi, puoi usare pasta di zucchero nera o delle gocce di cioccolato. Poi fai anche il naso e la bocca con la pasta di zucchero rossa.
Appena hai decorato tutti i biscotti, mettili in un bel vassoio e servili ai tuoi ospiti!
