Spero che tu stia andando alla grande. Voglio che ti unisci a me nel preparare per la prima volta le patatine fritte nella friggitrice ad aria, senza olio. Sono passati diversi giorni da quando abbiamo acquistato questa eccellente friggitrice ad aria e sono entusiasta di preparare pasti diversi, sani e gustosi. Questa volta volevo preparare uno dei cibi preferiti di mio figlio: le patatine fritte. Di solito li preparo con molto olio per renderli croccanti, ma questa volta faremo una versione molto più sana. Unisciti a me in questo semplice processo.

Procedura:

Per prima cosa ho preso le patate, le ho sbucciate e ho iniziato a tagliarle a bastoncini leggermente spessi. Li ho messi in una pentola con acqua e li ho fatti bollire per 2 minuti, giusto per ammorbidirli e non risultare duri. Una volta cotti, li ho scolati e messi nella friggitrice per 15 minuti con un pochissimo spruzzo di olio d’oliva, a 180°C. E questo è tutto!

Poi ho aspettato che si raffreddassero un po’ ed erano pronti per essere serviti. I miei figli, grandi fan delle patatine fritte, le hanno apprezzate moltissimo. Erano croccanti fuori e morbidi dentro, perfetti per accompagnare i nostri pasti. Sono incredibilmente gustosi.

Qui condivido con voi il risultato finale di queste ricche e croccanti patatine fritte. Come sempre, voglio ringraziarti per restare a leggere e dedicarmi un po’ del tuo tempo. Ci vediamo in un prossimo post, un abbraccio!