• Buonasera cari amici, vi auguro uno splendido fine settimana… Oggi condivido con voi la ricetta di una delle mie insalate preferite, di seguito vi spiego come preparare una squisita e rinfrescante "insalata tropicale con mango, cetriolo e pomodoro". Ciò che amo di più di questo piatto è il meraviglioso contrasto di "texture e sapori", spero che vi piaccia il procedimento di questa succulenta ricetta e che goditela con la vostra famiglia… Cominciamo!

• Buonasera cari amici, vi auguro uno splendido fine settimana… Oggi condivido con voi la ricetta di una delle mie insalate preferite, di seguito vi spiego come preparare una squisita e rinfrescante "insalata tropicale con mango, cetriolo e pomodoro". Ciò che amo di più di questo piatto è il meraviglioso contrasto di "texture e sapori", spero che vi piaccia il procedimento di questa succulenta ricetta e che goditela con la vostra famiglia… Cominciamo!

• INGREDIENTI: mango, cipolla rossa, coriandolo, menta, limone, cetriolo, pomodoro, pepe, olio d’oliva e sale.

• INGREDIENTI: mango, cipolla rossa, coriandolo, menta, limone, cetriolo, pomodoro, pepe, olio d’oliva e sale.

PREPARAZIONE/PREPARAZIONE

• Iniziamo preparando il nostro appetitoso condimento, che sarà la base principale per godere di un sapore “unico e speciale”… Aggiungiamo in una ciotola la cipolla rossa (tagliata a julienne), aggiungiamo il succo di 1 limone, insieme a 1/4 cucchiaino di pepe, olio d’oliva e sale.

• Iniziamo preparando il nostro appetitoso condimento, che sarà la base principale per godere di un sapore “unico e speciale”… Aggiungiamo in una ciotola la cipolla rossa (tagliata a julienne), aggiungiamo il succo di 1 limone, insieme a 1/4 cucchiaino di pepe, olio d’oliva e sale.

• Aggiungere il coriandolo insieme alle foglie di menta tritate finemente. Questi ingredienti forniranno un sapore molto aromatico! Copriamo e riserviamo in frigorifero per 15 minuti.

• Aggiungere il coriandolo insieme alle foglie di menta tritate finemente. Questi ingredienti forniranno un sapore MOLTO aromatico! Copriamo e riserviamo in frigorifero per 15 minuti.

• In questo passaggio mettiamo il cetriolo, estraiamo i semi e parte della buccia… Aggiungiamo il pomodoro. Mescoliamo fino a quando non saranno ben integrati.

• In questo passaggio mettiamo il cetriolo, estraiamo i semi e parte della buccia… Aggiungiamo il pomodoro. Mescoliamo fino a quando non saranno ben integrati.

• Successivamente aggiungiamo il nostro ingrediente principale… Aggiungiamo il mango tagliato a cubetti "medi". Esistono diversi tipi di mango, io di solito uso quello innestato, poiché la sua consistenza è MOLTO morbida e succosa, in più ha un sapore di agrumi davvero spettacolare!

• Successivamente aggiungiamo il nostro ingrediente principale… Aggiungiamo il mango tagliato a cubetti "medi". Esistono diversi tipi di mango, io di solito uso quello innestato, poiché la sua consistenza è MOLTO morbida e succosa, in più ha un sapore di agrumi davvero spettacolare!

• Mescoliamo con movimenti morbidi e avvolgenti.

• Mescoliamo con movimenti morbidi e avvolgenti.

• Godetevi i suoi bellissimi colori!

• Godetevi i suoi bellissimi colori!

• Amici, di seguito vi presento la nostra insalata sana e nutriente, sono sicura che la amerete tanto quanto me! Vi saluto augurandovi buon appetito, un abbraccio!

• Amici, di seguito vi presento la nostra insalata sana e nutriente, sono sicura che la amerete tanto quanto me! Vi saluto augurandovi buon appetito, un abbraccio!

fonte: https://hive.blog/hive-100067/@kristal24/eng-esp-tropical-salad-with-mango-cucumber-and-tomato