Crea sito

Croccante Misto delle Feste

Sulla tavola delle feste il croccante non può mancare ! Oggi vi propongo un Croccante Misto delle Feste , dove fanno capolino tutti i tipi di frutta secca che solitamente ritroviamo sulle nostre tavole in questi giorni, Noci, Nocciole, Mandorle e Arachidi ! Un idea per riciclare i diversi tipi di frutta secca che ci ritroviamo a casa! Per chi ama come me prepare dolci spesso ci si ritrova con degli avanzi di frutta secca dopo aver preparto diversi tipi di dolci o semplicemete dopo le festività ci ritroviamo con della frutta secca in casa che non sappiamo come utilizzare ! Ecco che il Croccante misto delle feste viene in nostro aiuto e con la frutta secca che abbiamo a casa possiamo prepare un goloso croccante da sgranocchiare a fine pasto ! Vi è venuto un certo laguorino ?Forza allaciate il grembiule e andiamo in cucina a preparare il nostro Croccante Misto delle Feste !

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo20 Minuti
  • Porzioni1
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 50 gmandorle
  • 50 gnocciole
  • 50 gnoci
  • 50 garachidi salate tostate
  • 180 gzucchero

Preparazione

La preparazione del Croccante Misto delle Feste è una preparazione semplice e veloce che in pochi minuti vi permetterà di realizzare un gusto croccante di frutta secca mista da servire a fine pasto durante le festività natalizie!
  1. Iniziamo la nostra preparazione tagliando grossolanamente la frutta secca con l’aiuto di un coltello.

    Mischiamo bene e trasferiamo il tutto in una ciotola.

    Su una padella mettiamo a sciogliere lo zucchero a fiamma media e giriamolo ogni tanto.

    Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, uniamo il nostro mix di frutta e mescoliamolo bene per circa un minuto. Spengiamo il fuoco.

    Trasferiamo subito il nostro croccante misto delle feste su un foglio di carta forno e con l’aiuto di un cucchiaio allarghiamolo leggermente.

    Lasciamolo intiepidire e sarà pronto per essere tagliato a pezzetti e servito!

Note

Io ho realizzato un unico croccante da regalare intero come se fosse una torta ,ma se volete potete tagliarlo a quadrotti e confezionarlo in un barattolo di vetro con un bel fioccco sarà un regalo originale e molto apprezzato !

Variazioni

Io ho realizzato il croccante delle feste utilizzando un mix di frutta secca ma se preferite pottete realizzare il vostro coroccante utilizzanto un soloti tipo di frutta secca !

Se ti è piaciuta la ricetta seguimi anche su facebook https://www.facebook.com/kitchenserenas/

/ 5
Grazie per aver votato!