Mini cestini di sfoglia finger food

Mini cestini di sfoglia finger food con ricotta e salmone        I mini cestini di sfoglia sono ideali da servire  in occasione di una cena tra amici…… quando non si può cucinare tutto fino all’ultimo minuto, e bisogna organizzarsi per tempo con qualcosa di veloce e semplice da preparare, ma buono! Un finger food simpatico con un ripieno saporito  😉

mini cestini di sfoglia finger food ricetta la cucina di rosalba

 Mini cestini di sfoglia

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • circa 250 gr di ricotta
  • salmone in busta
  • pepe misto

Tirare fuori dal frigorifero il rotolo di sfoglia almeno 20 minuti prima dell’utilizzo. Trascorso il tempo srotolare la sfoglia e con una formina dai bordi ondulati ricavare le mini forme, rivestire i pirottini di carta facendo aderire bene la sfoglia nel fondo e bucherellarlo con una forchetta, ricoprire con della carta forno e dei ceci

mini cestini di sfoglia | finger food ricetta la cucina di rosalbacuocere in forno già caldo a 180° per 10 minuti. Sfornare i mini cestini di sfoglia, se volete si possono lasciare anche  nei pirottini. Appena freddi riempirli con la ricotta precedentemente setacciata e aromatizzata con il pepe misto adagiarvi il salmone e….servire!

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13 Risposte a “Mini cestini di sfoglia finger food”

    1. ciao Angelica, sì sono semplici si possono farcire in tanti modi, ma la cosa bella è che si possono preparare per tempo!!

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