BON BON AL COCCO E CIOCCOLATO golosi e sfiziosi dolcetti da preparare in anticipo e in pochi minuti. Ottimi da offrire come dessert, e perfetti anche come idea regalo, sono troppo buoni e uno tira l’altro!
Ingredienti
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125 g Farina di cocco
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125 g Biscotti secchi
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70 g Zucchero
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80 g Burro
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80 g Cioccolato fondente
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q.b. Farina di cocco per decorare
Preparazione
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Iniziare pesando tutti gli ingredienti e disporli sul piano di lavoro.
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Tagliare a coltello il cioccolato fondente e sciogliere insieme al burro a bagno maria e lasciare raffreddare.
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Mettere i biscotti nel mixer e frullare finemente.
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In una ciotola capiente unire la polvere di biscotti, la farina di cocco e lo zucchero, mescolare ed unire il cioccolato già fuso, amalgamare gli ingredienti, formare 34 palline e passarle nella farina di cocco facendo aderire bene.
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Disporre i bon bon al cocco su un vassoio e lasciare riposare in frigorifero almeno 30 minuti prima di servirli.
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