Ingredienti
- 120 gr riso soffiato
- 300 gr cioccolato fondente
BARRETTE DI RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO FONDENTE
Procedimento
- Rivestire una teglia cm 25×25 con la carta forno.
- Tagliare grossolanamente il cioccolato fondente e sciogliere a bagnomaria.
- Versare il riso soffiato in una ciotola larga e capiente.
- Unire il cioccolato fondente fuso al riso soffiato e mescolare.
- Versare nella teglia rivestita, livellare e compattare il composto.
- Trasferire in frigorifero per un’ora.
- Tagliare con un coltello a lama lunga praticando un taglio netto, ottenere barrette di misure regolari e servire.