NGREDIENTI per 2 persone:
100 g. di farina di semola
100 g. di farina integrale
100 ml di acqua
3 funghi freschi
pomodorini
aglio
PROCEDIMENTO:
Impastate le farine con l’acqua e formate un panetto.
Lasciatelo riposare 30 minuti e poi stendete una sfoglia non troppo sottile.