ORECCHIETTE JOLLY SGAMBARO ALLE CIME DI RAPA

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

-250 g di pasta orecchiette JOLLY SGAMBARO

-150 g di cimette di rapa

-100 g di olio

-\ spicchio d’ aglio

-pizzico di sale

Far prima sbollentare le cimette di rapa e poi dopo aver fatto rosolare l’ aglio nell’olio, aggiungerle insieme al sale e far cuocere a fuoco basso per 20 minuti. orecchiette nel tegame

Cuocete la pasta al dente in acqua già salata , scolatela e aggiungetela nel tegame dove avete cotto le cimette di rapa . Fate saltare la pasta per 2 minuti . Servire caldo. orecchiette

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Grazie ad una collaborazione tra il mio blog e l’azienda JOLLY SGAMBARO ho avuto il piacere e l’onore di provare per la prima volta nella mia vita una pasta a Km 0 .

Cosa vuol dire a Km 0 ?

Pasta Sgambaro garantisce, attraverso la minor percorrenza possibile tra i campi di coltivazione del grano duro italiano e il nostro molino, la perfetta conservazione del grano come appena raccolto. Al tempo stesso, assicura un maggior rispetto dell’ambiente, con un minor consumo di energia ed un minor inquinamento. Grazie alla lenta lavorazione e le basse temperature di essicazione, le qualità organolettiche, il profumo e la fragranza del prezioso grano utilizzato, rimangono inalterate. Dal 2008 pasta Sgambaro a Km0 è riconoscibile dalla caratteristica confezione gialla (da come potete vedere infatti dalla foto).

sgambar camsgambaro campVi posso assicurare che la pasta JOLLY SGAMBARO è di ottima qualità e non si rompe durante la cottura (come invece mi è capitato con altre marche),  La cosa che ho notato più di tutte di questa pasta è che tarda un pò a cuocersi, e per me questo è sinonimo di grande qualità.

Per maggiori info o per acquistare questa ottima pasta, contattate l’azienda ai seguenti recapiti :

© 2013 Jolly Sgambaro
Sede legale
via chioggia, 11/A
31030 Castello di Godego (TV)
tel +39 0423 760007
fax +39 0423 760101
email info@jollysgambaro.it
Alla prossima ricetta, con pasta JOLLY SGAMBARO! L’unica pasta certificata di solo grano duro italiano!!!

 

 

 

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