Bavette con uova e pancetta realizzate con l’olio Basile

Ciao a tutti,

vi do un suggerimento su un primo piatto da realizzare per il pranzo: bavette con uova e pancetta realizzate con l’olio di alta qualità prodotto dall’Azienda Agricola Basile.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

-400 g di bavette

-200 g di pancetta dolce

-2 uova

-150 ml olio extravergine di oliva dell’azienda Basile 1930007_884337348352072_3454811815343316397_n

-pepe nero

-sale quanto basta

PROCEDIMENTO:

Fate rosolare la pancetta nell’olio caldo Basile per 5 minuti circa in una wok capiente. 28418225_10213629499846287_209745695_oNel frattempo cuocete le bavette, scolatele al dente e unirle nella wok contenente la pancetta cotta. 28313798_10213629499926289_1663305184_n A questo punto aggiungete le uova precedentemente sbattute, il pepe nero, e far saltare il tutto per 5 minuti circa.  28308716_10213629499886288_1965496775_nE voilà, il primo piatto è pronto! 
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Per l’ottima riuscita di questa ricetta vi consiglio di utilizzare solo olio di oliva di alta qualità, perchè essendo un primo piatto semplice, se l’olio non ha buone proprietà organolettiche, il gusto del piatto finito ne risente. Ecco perchè vi consiglio un olio dal gusto superlativo come quello Basile.

L’azienda Agricola Basile è un’azienda di famiglia che produce olio di oliva da diverse generazioni a Sciaccia in provincia di Agrigento. L’olio si presenta di colore verde intenso e brillante e al palato il suo gusto è molto equilibrato tra l’amaro e il piccante con un acidità dello 0.2%. Vengono prodotti diversi formati:

-latta da 5 litri
-bottiglia da 500ml
-bottiglia 250 ml 
-bottiglia 100ml 16939492_1223420347777102_3555212534739224906_n

L’azienda spedisce in tutta Italia e vi consiglio di approfittare di questa fantastica offerta:

1 LATTA DA 5 LITRI DI OLIO EXTRAVERGINE BASILE A SOLI 38.00 EURO CON 13.00 EURO DI SPEDIZIONE.

Se volete acquistare l’olio Basile, vi consiglio di contattare l’azienda ai seguenti recapiti:

PASQUALE BASILE
TEL 3476158414 E-MAIL pasquale.basil@gmail.com     e di visitare anche la loro pagina facebook!

Alla prossima!

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