- 400 gr. di ziti
- 100 gr. di pancetta a cubetti
- 200 gr. di polpa di pomodoro
- un pò di peperoncino
- 1/2 cipolla
- sale – olio extravergine di oliva
Preparazione:
Fare rosolare la pancetta e la cipolla tritata in una padella antiaderente,a fuoco basso,con 4 cucchiaiate d’olio. Aggiungere la polpa di pomodoro,il peperoncino,il sale,e far cuocere per 10 minuti a fuoco medio.