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Mini Crostatine 😋

Devo confessarvi che è la prima
volta che faccio le crostatine,
e il risultato è stato grandioso.
Questi mini Dolcetti mi incuriosiscono tanto
chissà se ne farò altri 😊😊

  • DifficoltàMedia
  • CostoMedio
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Preparazione

INGREDIENTI:
300 gr di farina 0 debole.
100 gr di zucchero
1 uovo Intero + 1tuorlo
100 gr di burro
Un cucchiaino di lievito per dolci
Una buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale.

PROCEDIMENTO :
Mettere tutto insieme nella
planetaria con il gancio a foglia
E fate amalgamare …
Si può anche fare a mano.
Appena diventa tutto ben compatto formare
Un panetto . La pasta può essere subito
utilizzata.
a questo punto prendete i pirottini per
crostatine imburrati e iniziate a rivestirli
di pasta frolla. E sbizzaritevi con la fantasia .
appena pronte, poggiarle su una teglia da forno e cuocere in forno preriscaldato a
170 per 20 minuti.
Farle raffreddare togliere dai pirottini
e cospargere di zucchero a velo.
/ 5
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Pubblicato da lacucinadimena

Ho la passione per i dolci per la cucina in generale. Il mio regno è la mia cucina.

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