Come recuperare la maionese “impazzita”
La maionese fatta in casa è tutta un’altra cosa da quella comprata. Si prepara in…
Categoria: SALSE – CONDIMENTI
Salsa tonnata
La salsa tonnata è un condimento tipicamente estivo. Facile e velocissima da preparare, è la…
Pesto alla genovese BIMBY
Il pesto è un condimento tipico genovese. Viene utilizzato come condimento per la pasta, anche…
Salsa cocktail
La salsa cocktail o salsa rosa è un condimento a base di maionese che si…
Maionese
La maionese è, forse, una delle salse più famose al mondo. È semplicissima da fare…
Pesto con ricotta e basilico
Ricetta facilissima e molto estiva. Si può preparare mentre cuoce la pasta. La quantità degli…
Hummus
L’ hummus èuna ricetta tipica del Medio Oriente. Si tratta di una crema a base…
BESCIAMELLA
latte 500 gr farina 50 gr burro 50 gr sale Preparare il roux : mettere…
PESTO DI RUCOLA
Era da tempo che su Internet leggevo di questo pesto….e finalmente l’ho provato.E’ veramente molto…
MOUSSE DI TONNO
Ingredienti tonno sott’olio sgocciolato 2 scatolette da 80 gr. philadelphia 90 gr. Questa è una…