TORTA SALATA PROSCIUTTO E ASPARAGI , adoro le torte salate perchè sono veloci, si possono farcire con tutto quello che più ci piace o che abbiamo in frigo.Ideali per un buffet di complenno …….o per quando i figli portano i loro amici a casa per cena e non sappiamo che preparare in poco tempo ,basta avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo e poi via alla fantasia ….Ma ora andiamo in cucina a preparare la TORTA SALATA PROSCIUTTO E ASPARAGI .
TORTA SALATA PROSCIUTTO E ASPARAGI
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 g di prosciutto cotto
- 100 g di asiago
- 80 g di emmental
- asparagi (io selvatici )
- 1 uovo
- 20 g di formaggio grattugiato
- mezzo bicchiere di latte
- sale
Preparazione
Iniziamo a preparare la torta salata, stendete la pasta sfoglia nella teglia e buccherelatela con i rebbi di una forchetta ora ricopritela con le fette di prosciutto ,di asiago , emmental infine sistemate gli asparagi .
Rompete le uova in una ciotola e aggiungete il formaggio il sale , e il latte amalgamate il tutto e versatelo sulla torta. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 15-20 minuti