TORTA COOKIES CON NUTELLA

 

TORTA COOKIES CON NUTELLA, una torta che prende spunto dai famosi biscotti americani cookies ma in versione gigante per la gioia di mia figlia .Una ricetta semplicissima. E’ una semplice pasta frolla con pezzi di cioccolata  fondente e nutella, una torta golosissima.Ho assaggiato la prima volta la torta cookies durante le vacanze estive di due anni fa e precisamente mi trovavo nella bellissima Sanremo. Mia figlia è una dormigliona e per farla svegliare la mattina per la colazione è una tragedia non la sveglia neanche la  la fanfara dei bersaglieri, ma a Sanremo mi bastava dire “dai andiamo a far colazione c’è la torta cookies “e in un lampo era gia  bella e pronta  come faceva resta un mistero un minuto prima dormiva e poi è li bella pronta per fare colazione. Ma ora basta con le chiacchiere andiamo in cucina a preparare la torta cookies con nutella devo svegliare mia figlia  😛

 

 

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TORTA COOKIES CON NUTELLA

TORTA COOKIES CON NUTELLA

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 120 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito
  • 120 g di cioccolato fondente
  • sale
  • nutella

Preparazione

Iniziamo a preparare la torta cookies, fate ammorbidire il burro a  bagnomaria.Versate la farina, lo zucchero, le uova e il burro in una ciotola, aggiungete  il lievito e un pizzico di sale, amalgamate il tutto

Stendete una parte dell’impasto nello stampo da 24 cm teglia farcite con la nutella. Tagliate il cioccolato fondente a pezzetti e versatelo nel restante impasto

TORTA COOKIES CON NUTELLA

Ora sbriciolate l’impasto con i pezzi di cioccolato sopra alla nutella dovete ricoprire  interamente la superficie della torta.

Infornate a 180° per 20/25 minuti.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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