SPEZZATINO DI POLLO CON PISELLI,un secondo piatto leggero e gustoso ideale per chi sta a dieta o per chi vuole semplicemente gustare un piatto unico. Una ricetta economica e veloce da preparare. Lo spezzatino di pollo con piselli è ideale per quando abbiamo poco tempo a disposizione per preparare la cena o a pranzo in soli 30 minuti portiamo a tavola un piatto de leccarsi i baffi.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare lo SPEZZATINO DI POLLO CON PISELLI
Ingredienti
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500 g Petto di pollo
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300 g Piselli surgelati
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1\2 bicchieri Vino bianco
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Sale
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Pepe
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Prezzemolo
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Acqua (q b)
Preparazione
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Iniziamo a preparare lo spezzatino di pollo con piselli,tagliate sottilmente la cipolla e fatela soffriggere con 3 cucchiai di olio.Tagliate a dadini il petto di pollo e aggiungetelo alla cipolla, salate e pepate e fate dorare girando spesso.Sfumate con il vino bianco.
Ora aggiungete i piselli e un bicchiere d’acqua lasciate cuocere per 20-30 minuti ( se occorre aggiungete altra acqua) Servite lo spezzatino di pollo con piselli ben caldo e con una spolverata di prezzemolo fresco.