SPAGHETTI TONNO E PANGRATTATO, stamattina un primo piatto veloce e leggero ma cosi buono .Un primo piatto che mette tutti d’accordo almeno a tavola .Bastano pochi ingredienti come tonno ,aglio, pangrattato………Ma ora adiamo in cucina e vi mostro come preparare gli SPAGHETTI TONNO E PANGRATTATO
SPAGHETTI TONNO E PANGRATTATO
Ingredienti
- 300 g di spaghetti
- 80 g di pangrattato
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino
- 1 cucchiaio di capperi
- 100 g di tonno sott’olio
- olio
- sale
- la scorza di mezzo limone grattugiata ( facoltativo )
Preparazione
Iniziamo a preparare il nostro piatto mettendo sul fuoco una pentola con abbondante acqua, e cuocetevi gli spaghetti .Nel frattempo in una padella fate rosolare nell’olio, l’aglio ed peperoncino, unite il pangrattato e fatelo dorare. Una volta dorato eliminate l’aglio e il peperoncino e aggiungete il tonno e i capperi. Scolate la pasta e versatela nel sughetto preparato lasciate insaporire per pochi minuti ( aggiungete se occorre dell’acqua di cottura della pasta ) in ultimo la scorza di mezzo limone grattugiato .Servite il piatto ancora caldo.
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Superb idea l’aggiunta di pan grattato, thanks 🙂
Ottimooo preparo spesso gli spaghetti al tonno, l’idea di aggiungerci il pangrattato non è niente male! 😉 grazie!
Prova è ottimo dona alla pasta un gusto partilare