SFOGLIATINE CON CREMA PARADISO, sono dei deliziosi dolcetti di facile eseguzione e dal successo assicurato.Un dolce veloce da realizzare basta con un rotolo di pasta sfoglia e la crema paradiso, è una vera delizia vi leccherete anche i baffi, ottimo da servire come dessert,dolce a fine pasto….
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare le SFOGLIATINE CON CREMA PARADISO
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- q.b.zucchero
Per la Crema Paradiso
- 300 gpanna fresca liquida
- 100 glatte condensato
- 1 cucchiainomiele di acacia
SFOGLIATINE CON CREMA PARADISO
Iniziamo a preparare le sfogliatine con crema paradiso,srotolate la pasta sfoglia e realizzate delle strisce larghe 8 cm, prima in senso orizzontale, poi in quello verticale, in modo da ricavare 14-15 rettangoli da 8×4 cm.
Trasferiteli man mano su una leccarda foderata con carta forno, distanziateli tra loro.
Bucherellate abbondantemente i rettangoli di sfoglia con i rebbi di una forchetta.
Spennellate la superficie dei rettangoli con acqua, quindi spolverateli uniformemente con lo zucchero semolato.
A questo punto infornate in forno già caldo e statico a 180 gradi 10 minuti, fino a che non risulteranno ben dorati.
Se durante la cottura inizia a gonfiarsi non esitate ad aprire il forno e bucherellare di nuovo la sfoglia.
Una volta cotti fateli raffreddare completamente prima di procedere nella ricetta.
Nel frattempo prepariamo la crema paradiso qui troverete come farla.
Una volta pronta la crema paradiso trasferitela in una sac a poche.
Ponete un rettangolo di pasta sfoglia su un piatto.
Fate un primo strato formando tanti ciuffi con la sac à poche.
Ponete un’altra sfoglia e decorate con ciuffi di crema paradiso.
Servite subito