GOMITI CON VERZA E SALSICCIA AL FORNO un primo piatto saporito!
Un primo piatto facile da realizzare e che piace a tutti .La verza contiene molte vitamine come la vitamina A, C, K è ricca di potassio e ha poche calorie. La verza fa bene costa poco è soprattutto un ortaggio di stagione allora GOMITI CON VERZA E SALSICCIA AL FORNO
GOMITI CON VERZA E SALSICCIA AL FORNO
INGREDIENTI
- 300 g di pasta ( io gomiti )
- 300 g di verza
- 250 g di salsiccia
- 250 g di pomodori pelati ( frullati )
- grana
- 100 g di mozzarelle
- olio
- sale
Preparazione
Versate in una padella l’olio e fate soffriggere la salsiccia sbriciolata e per 5 minuti quindi unite i pomodori pelati frullati , un pizzico di sale e fate cuocere per 15- 20 minuti.
Pulite la verza e lessate le foglie intere per 5 minuti, scolatele e tagliatele a strisce. Fate cuocere la pasta nella stessa acqua di cottura delle verze, scolatela molto al dente,
Versate la pasta e la verza in una ciotola e condite con il grana le mozzarelle a pezzetti e un po di sughetto con la salsiccia.
Mescolate e versare in una teglia. Unite il resto del sughetto con la salsiccia e mozzarelle fate gratinare in forno preriscaldato a 220°C per 15 minuti.
Ti va di fare un salto sulla mia fan page di Facebook? Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e per chiedermi qualunque chiarimento! Ti aspetto 