GELATO CREMOSO AL CIOCCOLATO,una ricetta veloce per preparare un ottimo gelato cremoso al cioccolato in poco tempo e senza uova o aditivi…..In 5 minuti giusto il tempo per montare la panna e il latte condensato e va in freezer per 2-3ore Se non vogliamo aspettare molto basterà mettere in freezer un contenitore di acciaio per 30 minuti il tempo di farlo raffreddare, versate il gelato appena preparato e rimettete nuovamente in freezer vedrete in poco tempo sarà pronto.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare il GELATO CREMOSO AL CIOCCOLATO
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Ingredienti
- 500 gPanna fresca liquida
- 300 gLatte condensato
- 100 gCioccolato al latte
Preparazione
Iniziamo a preparare il gelato cremoso al cioccolato,fate sciogliere il cioccolato a latte a microonde o a bagnomaria.
Versate la panna ben fredda e il latte condensato freddo in una ciotola.
Iniziate a montare con un sbattitore elettrico dovete ottenere un composto ben montato e soffice.
Aggiungete il cioccolato a latte e continuate a montare.
Versate il composto in un contenitore e lasciatelo in freezer per 2 ore avendo la cortezza di mescolarlo ogni 30 minuti cosi facendo resterà morbido