CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE FATTA IN CASA
Ingredienti
- 150 g di pasta di nocciole ( qui troverete la ricetta )
- 150 g di cioccolato fondente
- 100 g di cioccolato a latte
Preparazione
Iniziamo a preparare la crema spalmabile alle nocciole,trittate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria o nel microonde.Mescolate bene, il cioccolato deve essere liquido e senza grumi.
Aggiungete la pasta di nocciole e mescolate il tutto ecco la nostra crema spalmabile alle nocciole è pronta.
Versatela in un vasetto di vetro e conservatela in un luogo fresco e asciutto.
La crema spalmabile inizilamente sarà liquida ma non preocupatevi ha solo bisogno di riposare per almeno una notte.
Nella preparazione della crema spalmabile non ho usato zucchero se desiderate un crema più dolce basta aggiungere dello zucchero nella pasta di nocciole,quando trittiamo le nocciole ( 200 g ) aggiungete 50 g di zucchero.La crema di nocciole visto che non contene olio tende a diventare dura e ma niete paura basterà mettere il vasetto nel forno caldo ( spento o nel microonde) per qualche minuto e ritornerà morbida.Oppure aggiungete un cucchiaio di oli di semi.
Per una crema spalmabile vegana basta prendere un cioccolato senza latte.
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