CIAMBELLONE MORBIDO AL NESQUIK -una ricetta semplicissima ma allo stesso tempo particolare infatti per cuocere il Ciambellone non ho usato il forno elettrico ma il fornetto Versilia a gas. Lo desideravo da tanto tempo ma non riuscivo a trovarlo nei negozi ma finalmente 😀 l’ho trovato. E’ magnifico mi riporta indietro a quando ero bambina era il forno che usava la mia nonna. Ma ora andiamo a preparare il nostro CIAMBELLONE MORBIDO AL NESQUIK
CIAMBELLONE MORBIDO AL NESQUIK
Ingredienti per uno stampo da 26 cm
- 3 uova
- 300 g di farina
- 180 g di zucchero
- 50 g di Nesquik
- 100 g di burro
- 90\100 g di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Lavorate in una ciotola il burro con lo zucchero,unite uno alla volta le uova. Ora aggiungete la farina ,il Nesquik e il lievito, amalgamate bene e versate il latte a filo dovete ottenere un impasto bello morbido ma non liquido.
Ora imburrate e infarinate il fornetto,e versate facendo attenzione a non sporcare le pareti della pentola. Cuocere i primi 5 minuti a fiamma medio-alta e poi almeno 40-45 minuti al minimo.
Per la cottura in forno 35-40 minuti forno statico a 180°
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