BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE AL FORNO,sono un secondo piatto ricco di gusto e molto facile da preparare un piatto perfetto per tutta la famiglia e che conquista al primo assaggio.Un piatto perfetto per quando abbiamo poco tempo ma non vogliamo rinunciare a un secondo piatto buono e delizioso.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare i BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE AL FORNO
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- Energia 188,17 (Kcal)
- Carboidrati 14,63 (g) di cui Zuccheri 1,17 (g)
- Proteine 20,48 (g)
- Grassi 5,52 (g) di cui saturi 2,15 (g)di cui insaturi 1,63 (g)
- Fibre 1,27 (g)
- Sodio 356,71 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 500 gpetto di pollo
- 250 gzucchine
- 150 gpangrattato
- 60 gGrana Padano DOP
- 1 pizzicoorigano
- 3 gsale
- 1 pizzicopepe
- q.b.olio extravergine d’oliva
Strumenti
- 2 Ciotoline
- Teglia
- Carta forno
BOCCONCINI DI POLLO CON ZUCCHINE AL FORNO
Iniziamo a preparare i bocconcini di pollo con zucchine: tagliare il petto di pollo a tocchetti.
Lavate le zucchine, togliete le due estremità e tagliatele a fette di mezzo centimetro di spessore.
Versate in una ciotola il pangrattato, il grana grattugiato, l’origano, il sale e il pepe e mescolare bene il tutto.
Mettete il pollo e le rondelle di zucchine dentro la ciotola e versarvi sopra l’olio.
Mescolate bene, in modo che, sia la carne, che verdure, risultino ben unte.
Foderare una teglia con della carta forno.
Prendere la carne e le verdure oliate e passarle nella panatura, mescolando bene.
Sistemate i boccocini di pollo con le zucchine sulla carta forno, cercando di non farli accavallare tra di loro.
Infornare in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti
I bocconcini di pollo con zucchine al forno è pronto, non vi resta che gustarlo.
Buon appetito!!
I Consigli di Marge
Potete sostituire il pollo con la fesa di tacchino