Oggi vi propongo per la festa di San Valentino un dolce ideale per la colazione, prepareremo la Ciambella panna e cacao. Un abbraccio ideale da preparare per le persone che più ami. Ecco a voi la ricetta.
Ingredienti
Ingredienti della ciambella panna e cacao
Per imburrare lo stampo
Strumenti
Passaggi
Per la preparazione della Ciambella panna e cacao si procede rompendo 3 uova a temperatura ambiente in una ciotola, si aggiunge lo zucchero e si sbattono energicamente con una frusta. Potete effettuare il passaggio sia con una frusta manuale o elettrica. Io l’ho fatto manualmente.
Al composto di uova e zucchero si aggiunge la farina setacciata e il lievito per dolci. Si aggiunge la panna vegetale per dolci. Se preferite potete aggiungere la panna senza zucchero, nel caso utilizzerere quella senza cucchero vi consiglio di aumentare la dose di zucchero a 250 g. Per finire l’olio di semi e si mescola per bene il tutto.Si versa metà del composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato e infarinato. Nell’altra metà del composto si aggiunge il cacao setacciato, si mescola per bene e si versa il tutto nello stampo ruotandolo, in modo tale che vada a finire in parti uguali il composto. Per far scendere bene l’impasto al cacao continuo a ruotare lo stampo fin quando non sarà sceso del tutto. Si cuoce in forno preriscaldato a 170/180° per circa 40 minuti. Fate la prova dello stecchino per controllare la cottura.
Ecco la nostra ciambella panna e cacao pronta,potete gustarla al naturale oppure con una spolverata di zucchero a velo, cosi rende la vita tutta più dolce. Ecco per te altre ricette per San Valentino:
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