Tiramisù con fragole e cioccolato bianco

TIRAMISU’ con FRAGOLE e CIOCCOLATO bianco: un dolce fresco e delizioso. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un dolce che profuma di primavera, semplice e buonissimo, che si prepara in pochissimi minuti, senza cottura e senza uova nella crema. Il Tiramisù con fragole e cioccolato bianco vi conquisterà il cuore al primo boccone e sarà veramente impossibile resistere ad una simile bontà. Se anche voi adorate le fragole e la dolcezza del cioccolato bianco non ci resta che correre in cucina e preparare insieme un delizioso Tiramisù con fragole e cioccolato bianco

Tiramisù con fragole e cioccolato bianco

tiramisù con fragole e cioccolato bianco
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:20 minuti
  • Porzioni:Per 6 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Savoiardi 20
  • Fragole 600 g
  • Limoncello un bicchierino
  • Zucchero 80 g
  • Cioccolato bianco 100 g
  • Mascarpone 250 g
  • Panna fresca liquida 200 ml
  • Zucchero a velo 50 g

Preparazione

  1. tiramisù con fragole e cioccolato bianco

    Preparate le fragole

    Lavate le fragole, pulitele e tagliatele a piccoli pezzi.

    Trasferitele in un una ciotola, unite lo zucchero semolato e un bicchierino di limoncello.

    Mescolate per bene e lasciatele insaporire e rilasciare il loro succo.

  2. Preparate la crema

    Montate la panna fresca con l’aggiunta dello zucchero a velo.

    Ammorbidite il mascarpone in una ciotola con l’aggiunta di 3-4 cucchiai di latte.

    Unite delicatamente la panna montata mescolando con una spatola.

  3. Preparate il Tiramisù con fragole e cioccolato bianco

    Sgocciolate le fragole trasferendo il succo in una ciotola.

    Bagnate la metà dei savoiardi con in succo delle fragole e fate uno strato in una pirofila.

    Versateci sopra la metà della crema, la metà delle fragole e la metà del cioccolato bianco tagliato a piccoli pezzi.

    Fate un altro strato di savoiardi bagnati nel succo di fragole, l’altra crema, le fragole e il cioccolato bianco.

Varianti e Consigli

Se preferisci non aggiungere il limoncello puoi sostituirlo con il succo di un limone.

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Leggi anche la ricetta della mia Ciambella con le fragole, soffice e deliziosa e la ricetta della mia Mattonella di biscotti con crema di ricotta e cioccolato

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