Torta soffice con cuore di ricotta
Oggi splende un bellissimo sole ed inizia la Primavera! e anche se le previsioni annunciano ancora pioggia in…
Tag: ricotta
Crostata al cioccolato e ricotta
Non so perché ma è da qualche giorno che avevo in mente questa Crostata al cioccolato e ricotta che…
Cannelloni ricotta e spinaci
Io amo cucinare non in base al giorno della settimana, ma sempre in base al mio estro e…
Torta soffice di mandorle
La mia mamma qualche giorno fa mi aveva regalato delle mandorle e io ho subito pensato di utilizzarle…
Pasta con speck e funghi
Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un primo piatto ricco e saporito: la Pasta con…
Castagnole morbide
A Carnevale non possono proprio mancare le Castagnole ed io proprio oggi le ho preparate, ma non seguendo…
Torta Pere e Ricotta
Adoro l’autunno con i suoi sapori, colori e profumi. E come chi mi segue sa bene, adoro sempre…
Pasta gratinata al forno
Finalmente il caldo sta cedendo il passo, le giornate ora sono più fresche ed io posso tornare a…
Pubblicato inPrimi piatti
Farfalle cremose con Salmone e Patate
Se ci sono due cose che nei paesi del Nord, parlo di Svezia e Norvegia, ritroverete sempre a…
Trofie con ricotta e zafferano
Oggi voglio raccontarvi una ricetta semplice semplice per preparare un primo piatto veloce ma veramente squisito: le Trofie…
Polpette di Zucchine e Ricotta
Se ci sono due cose che adoro più di tutte preparare in cucina quelle sono le Polpette e…
Torta con Ciliegie e Ricotta
E’ la stagione adatta per mangiare tante dolcissime ciliegie! Buone ed irresistibili ed “una tira l’altra”… e perchè…