Fragole con panna e biscotti il dolce più semplice e più buono con le fragole. Finalmente sono tornate le fragole! da qualche anno arrivano già a febbraio e io non resisto e le assaggio subito. Vi dirò che non sono ancora perfette ma sono dolci e deliziose, perfette anche per preparare qualche dolcetto speciale. Oggi non avevo tanto tempo da dedicare alla cucina ma ugualmente volevo preparare un dolcetto delizioso. Ecco allora che in pochissimi minuti ho preparato un dolce al cucchiaio semplice semplice e buonissimo. Una base di biscotti al cioccolato, dolcissime fragole e tanta irresistibile panna montata! Direi che è un’abbinamento perfetto per conquistare tutti. Potete prepararlo in anticipo e gustarlo fresco. Vi consiglio di non perdere anche la ricetta delle Crostatine con fragole e crema al latte e la ricetta dei Cupcake alle fragole. Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme la Coppa con fragole e panna
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Ingredienti delle Fragole con panna
Come si preparano le Fragole con panna e biscotti
Lavate le fragole. Pulitele e tagliatele a pezzi. Inserite in una ciotola le fragole, lo zucchero semolato e il succo di mezzo limone. Mescolate e lasciate insaporire le fragole per 30 minuti.
Montate la panna fresca con l’aggiunta dello zucchero a velo. Se utilizzate della panna vegetale già zuccherata omettete l’aggiunta dello zucchero a velo. Sbriciolate grossolanamente i biscotti al cacao e suddividetele in 4 bicchieri o coppe.
Distribuite le fragole con il loro succo sulla base di biscotti. Trasferite la panna montata in una sac-a-poche con bocchetta larga a stella e distribuitela sulle fragole. Terminate decorando con una mezza fragola e qualche fogliolina di menta fresca.
A domani con una nuova ricetta, un abbraccio, Loredana
I Consigli di Loredana
Se preparate questi dolcetti in anticipo conservateli in frigo per 1-2 giorni
Per una ricetta più golosa potete decorare in superficie con del cioccolato fondente fuso
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Dosi variate per porzioni
