Che buone le torte salate! in poco tempo risolvono velocemente la cena o l'arrivo di ospiti. E poi sono sempre diverse, basta cambiare gli ingredienti e possiamo riempire un guscio di leggera e friabile pasta sfoglia con quello che ci…
Oggi ho avuto in regalo un mazzetto di fiori, proprio quelli che mi piacciono di più: i Fiori di zucchina. Teneri e delicati, deliziosi da farcire e rivestire di pastella. Inutile dirvi che sono stati trasformati subitoin una deliziosa ricetta:…
Con gli ultimo asparagi della stagione oggi voglio raccontarvi una semplice ricetta per un primo piatto squisito: le Trofie con asparagi e gamberi. Una soffice e delicata crema avvolge la pasta e il sapore dei gamberi si accosta benissimo con…