Un Cuore di pasta frolla

Un Cuore di pasta frolla

Un  cuore di pasta frolla bellissimo e decorato con zucchero a velo e codette colorate, perché, anche se San Valentino è già passato, e sempre il momento per coccolare di dolcezza il nostro amore. E’ un dolce adatto in qualsiasi momento della giornata, dalla prima colazione, a una merenda, a... Continua »
Ciambella soffice all’arancia

Ciambella soffice all’arancia

Una Ciambella soffice all’arancia che arricchirà le vostre colazioni, le merende dei bambini o semplicemente regalerà un momento di dolcezza nella vostra giornata. Semplice, sofficissima e profumata, in un attimo tutta la vostra casa si riempirà del suo delizioso profumo. La Ciambella soffice all’arancia è adatta a questo periodo dell’anno... Continua »
Sandwich alla francese o  Croque Monsieur

Sandwich alla francese o Croque Monsieur

Il Sandwich alla francese o Croque Monsieur è  l’alternativa al nostro toast fatto con il prosciutto cotto e il formaggio groviera grattugiato. La prima apparizione del Croque monsieur nel menù di un caffè parigino risale al 1910 e ancora oggi è il sandwich alla francese per eccellenza. Questo Sandwich alla francese o... Continua »
Torta Sacher

Torta Sacher

Questa è la mia Torta Sacher decorata in modo insolito, con foglie, gocce di cioccolato e confetti colorati, per renderla più colorata per la mia piccola nipotina Camilla. La ricetta è quella originale austriaca, inventata da Franz Sacher  a 16 anni nel 1832 su richiesta di Klemens von Metternich  per un ospite speciale... Continua »
La storia di San Valentino

La storia di San Valentino

 E voi la conoscete la Storia di San Valentino, il santo patrono degli Innamorati? La storia di San Valentino San Valentino, nato a Interamna Nahars, l’attuale Terni, nel 176 d.C. e morto a Roma il 14 febbraio 273, era un vescovo romano che era stato martirizzato. Valentino dedicò la vita... Continua »
Sorprese di pasta sfoglia

Sorprese di pasta sfoglia

Le sorprese di pasta sfoglia vi sorprenderanno per la loro leggerezza e delicatezza. Con una pasta sfoglia ripiena di pomodoro e mozzarella che si scioglierà in bocca. Le sorprese di pasta sfoglia accontenteranno grandi e piccoli e risolveranno in pochissimo tempo e fatica la preparazione di una cena. Sorprese di pasta sfoglia Ingredienti:... Continua »
Patate ripiene di pancetta e formaggio

Patate ripiene di pancetta e formaggio

Oggi  un contorno veramente speciale, facile e di sicuro effetto, patate ripiene di pancetta e formaggio. Questa ricetta dimostra che a volte con dei semplici ingredienti e con un po’ di fantasia si possono realizzare dei piatti veramente gustosi. Le patate ripiene di pancetta e formaggio conquisteranno tutti con il loro... Continua »
Grissini di pasta sfoglia ripieni di formaggio e salame

Grissini di pasta sfoglia ripieni di formaggio e salame

I Grissini di pasta sfoglia ripieni di formaggio e salame sono un antipasto semplice e sfizioso adatto anche ad una merenda o in qualsiasi momento si abbia voglia di una piccola golosità. Piccole sfiziosità da preparare in pochi minuti e che conquisteranno sicuramente i vostri ospiti. Bastano pochi ingredienti e anche... Continua »
Gnocchi di Patate – Pasta fatta in casa

Gnocchi di Patate – Pasta fatta in casa

Oggi Gnocchi di patate, ma rigorosamente fatti in casa…. e la ricetta è quella della mia adorata nonna Maddalena, una fonte inesauribile di saggezza e bontà. Semplici da preparare con questa ricetta dalla riuscita assicurata, l’aggiunta di un pochino di olio li rende morbidi, ma che non si disferanno nell’acqua... Continua »