La Cucina di Loredana
Blog di Ricette di Loredana Cavotta – Il mio amore per la cucina raccontato nelle mie ricette semplici e veloci
Dado vegetale
Da quando una mia cara amica mi ha regalato la sua ricetta per preparare il Dado vegetale fatto in casa, non compro più i dadi in commercio. Semplicissimo da preparare, ma soprattutto super genuino e buonissimo, senza addittivi e conservanti.…
Spezzatino di vitello con patate
Lo Spezzatino di vitello con patate è un piatto tipico della tradizione italiana. Oggi avevo voglia di…
Frittelle dolci alla zucca
L'autunno per me coincide con l'inizio delle mie innumerevoli Ricette con la zucca! La adoro…
Risotto zucca e funghi
Oggi primo giorno di Ottobre voglio raccontarvi proprio la ricetta di un primo piatto con…
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Pasta con calamari
Come ogni venerdì a casa mia non può mancare per tradizione il pesce ed allora…
Sfogliatine con mele e cioccolato
Avete presente quando avete voglia di un dolce ma non avete proprio il tempo di stare tanto tempo da dedicare alla cucina, o quando vi arrivano ospiti improvvisi a casa e un dolcetto volete proprio farglielo trovare! Ecco che questa…
Focaccine alla crema di nocciole
Preparare un dolce per la merenda o per la colazione non è mai stato così…
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Fregola con lenticchie
Oggi voglio raccontarvi come ho preparato una deliziosa Minestra di Fregola con lenticchie. Complice il…
Polpette di zucca e patate
Arriva l'autunno e arriva la zucca che io adoro! e arrivano allora ancora tantissime Ricette…
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Tartufi amaretti e cioccolato
Avete presente quando vi prende quella voglia irrefrenabile di cioccolato! Ecco ieri è successo proprio…
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Pasta cremosa con peperoni
Anche se è ormai arrivato l'autunno oggi voglio ancora raccontarvi una deliziosa ricetta con i peperoni: la Pasta peperoni e philadelphia. Un primo piatto semplicema veramente squisito, così cremoso e saporito da conquistarvi alla prima forchettata. A casa mia è…
Burger di patate
A casa mia le patate sembrano sempre non bastare mai, eppure le compro a sacchi…